يتضمّن هذا الطقم سكين طاهٍ احترافيًّا بطول ٨ بوصات، وسكين تقطيع بطول ٨ بوصات، وسكين سانتوكو بطول ٧ بوصات، وسكين خبز مسنَّنة بطول ٨ بوصات، وسكين متعددة الاستخدامات بطول ٥ بوصات، وسكين تقشير بطول ٣٫٥ بوصة، و٦ سكاكين شرائح لحم بطول ٥ بوصات لكل منها، وزوجًا من المقصات المطبخية، وحاملًا خشبيًّا مزوَّدًا بمِبرد داخلي.
استفسر الآنجربوا الاندماج النهائي بين الهندسة الدقيقة والتصميم الملائم لطبيعة الجسم مع مجموعة سكاكيننا المكوَّنة من ١٥ قطعة، والتي تتميَّز بشفرات فائقة الحدة ومقابض مريحة لليد. ويمثِّل هذا المجموعة الشاملة الاستثمار الأمثل للطهاة المنزليين الذين يطلبون حِدَّةً على مستوى المحترفين، وتوازنًا استثنائيًّا، وقدرةً شاملةً على التعددية في أدوات المطبخ الخاصة بهم.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون الألماني الممتاز، وبصلادة روكويل تبلغ 58+/-2، ويتكوّن طقم سكاكين بلوك المكوّن من 15 قطعة ذات الحواف فائقة الحدة من خلال صبّه باستخدام تقنيات معدنية متقدمة تجمع بين التكنولوجيا الحديثة والحرفية التقليدية. وقد تمَّ شحذ كل نصل بدقة عالية بزاوية مائلة مقدارها 15 درجة على كلا الجانبين، ما يُنتج حافةً حادّةً بشكلٍ استثنائي تقطع المكونات بسلاسةٍ تامةٍ وتقلّل احتكاك التقطيع بشكلٍ كبيرٍ جدًّا. ويكفل هذه العملية الدقيقة أن تحتفظ مجموعة سكاكين بلوك المكوّنة من 15 قطعة ذات الحواف فائقة الحدة بحدّتها الأسطورية لفترة أطول بكثيرٍ من السكاكين المنزلية العادية، لتقدّم أداءً يفوق باستمرارٍ التوقعات المنزلية وكذلك المعايير الصارمة القياسية الدولية (ISO).
تُركِّز مجموعة سكاكين بلوك ذات ١٥ قطعة ذات الحواف فائقة الحدة على راحة المستخدم والتحكم فيه من خلال تصميم مقبضها المبتكر. وتتميز كل سكينةٍ فيها ببنيةٍ كاملة الطول (Full-Tang) تمتد عبر المقبض بالكامل، ما يوفِّر توزيع وزنٍ مثاليًّا واستقرارًا لا يتزعزع. أما المقابض المُصمَّمة وفق مبادئ الإرجونوميكس فهي مصنوعة من مادة ABS عالية الجودة باستخدام تقنية البرغي الواحد المتقدمة، لتوفير قبضة مريحة وغير انزلاقيَّة تعزِّز الدقة وتقلل من إجهاد اليدين أثناء جلسات التحضير الطويلة. وهذه الهندسة المدروسة تجعل من مجموعة سكاكين بلوك ذات ١٥ قطعة ذات الحواف فائقة الحدة مناسبةً على حدٍّ سواءٍ لأداء المهام الدقيقة الحساسة والمهام القوية للقطع.

معروض في بلوك خشبي أنيق مزود بمبراة مدمجة، ويُحافظ مجموعة سكاكين بلوكت الـ15 قطعة ذات الشفرات فائقة الحدة على أدواتك منظمة ومحفوظة وحادة دائمًا. وتشمل هذه المجموعة الكاملة جميع الشفرات الأساسية: سكين طاهٍ بطول 8 بوصات، وسكين تقطيع بطول 8 بوصات، وسكين سانتوكو بطول 7 بوصات، وسكين خبز مسننة بطول 8 بوصات، وسكين متعددة الاستخدامات بطول 5 بوصات، وسكين تقشير بطول 3.5 بوصة، وست سكاكين شرائح بطول 5 بوصات، بالإضافة إلى مقصات مطبخ احترافية. سواء كنتِ تعدّين وجبات عائلية يومية أو تستضيفين حفلات عشاء فاخرة، فإن مجموعة سكاكين بلوكت الـ15 قطعة ذات الشفرات فائقة الحدة توفر الأداة المثالية لكل تحدٍّ طهوي.
حوّلي تجربتك الطهوية باستخدام الحدة الفائقة والراحة والاكتمال الذي لا مثيل له لمجموعة سكاكين بلوكت الـ15 قطعة ذات الشفرات فائقة الحدة ومقبض مريح – حيث يلتقي الأداء الاحترافي بالعملية اليومية.
يتكوّن هذا الطقم من سكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون الممتاز، ما يضمن جودة السكاكين، ويتفوّق أداؤها على منتجات العلامات التجارية الأخرى ومعايير الأيزو.
تجمع التقنيات الحديثة والتقليدية في عمليات التشكيل والتصعيد والتلميع لجعل الشفرة حادة جدًّا وتبقى كذلك لفترة أطول، مما يوفّر لك تجربة طهي رائعة.
تم تأمين براءة اختراع لمجموعة السكاكين هذه بفضل المقبض المريح والملائم للراحة، الذي يصنع من مواد عالية الجودة ويوفر لك شعورًا قويًا بالثبات.
زاوية التحديد المائلة البالغة ١٥ درجة على كل جانب تحدد حدة السكين، مما يقلل الاحتكاك ويجعل كل قطع سهلًا.
المقبض الإرجونومي المصنوع من مادة ABS مع تثبيت وحدة واحدة من المسامير، والتصميم الكامل للنصل (Full Tang)، يوفِّران الراحة والتوازن.
سكين الطاهي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الألماني عالي الكربون، وبصلابة حسب مقياس روكويل تبلغ ٥٨+/-٢، ما يجعله صلبًا جدًّا وحادًّا جدًّا.
| الموديل: A49-15-SET-IVO | ||||
| نوع السكين | طول الشفرة | سماكة الشفرة | مادة الشفرة | مادة المقبض |
| سكين الطاهي | 8 بوصات | ١٫٦–٢٫١ مم | 3Cr13 | صب 430 + ABS |
| سكين التقطيع | 8 بوصات | |||
| سكين تقطيع الخبز مسنن | 8 بوصات | |||
| سكين سانتوكو | 7 بوصات | |||
| مِقْطَع متعدد الاستخدامات | 5 بوصات | |||
| سكين شرائح اللحم | 5 بوصات | |||
| سكين التقشير الصغيرة | 3.5 بوصة | |||
| مقص متعدد الاستخدامات | / | |||
| كتلة خشبية مزودة بمُحدِّد حافة مدمج | ||||
نعم، نحن شركة تصنيع. لدينا مرافق إنتاج خاصة بنا وخط إنتاج خاص بنا. علاوة على ذلك، لدينا فريق متميز يتكون من فريق الجودة، وفريق المصممين، والفريق الإداري، والعاملين ذوي الخبرة، إلخ.